Архив 14th Июль 2012

Рулет из манго и маракуйи

Чрезвычайно богатый по вкусам  фруктово - сливочный рулет - очень трудно поверить, что он практически не содержит  жира!

 

Ингредиенты

На 6 порции 

  • 3  яичных белка; 
  • 150 г  сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка без верха кукурузной муки;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 200 мл обезжиренного  йогурта без добавок;
  • 1 большой спелый манго, очищенный и  нарезанный кубиками;
  • 4 манго, только мякоть;
  • сахарная пудра и физалис  для украшения;
  • малиновый сироп для украшения . Читать запись полностью »