РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты

2 порции

• 150 г  спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 125 г  больших сырых очищенных креветок, разморозить если заморожены
• цедра и сок 1 лимона, для украшения  мякоть
• пучок петрушки нарезать

Способ приготовления

1. Отварить макароны. Тем временем, нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте креветки, а затем быстро обжарьте, до равномерного розового цвета.
2. Добавьте  цедру и сок  лимона,  петрушку,  2 столовые ложки воды, посолить, поперчить.
3. Слить макароны,  добавить в кастрюлю креветки с лимоном и петрушкой, перемешать  и подогреть.
4.  Подавать с дольками лимона.

Ингредиенты

на 2 порции

• 2 гнезда  яичной лапши
• 2 чайные ложки кукурузной муки
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовую ложку меда
• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 250 г. свиной вырезки  разрезать сразу на порции
• большой  кусок имбиря, мелко нарезать
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
• 1 зеленый перец, нарезать
• 1 чайная ложка семян кунжута Читать запись полностью »

Ингредиенты

на 2 порции             

• 25 г  сливочного масла;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного;
• 1 красный перец с семенами мелко нарезать
• 1/2 ч.л. сладкой паприки
• 12-20 больших сырых королевских креветок в панцире
• сок 1 лимона, а также несколько ломтиков для  чаши с лимонной водой для рук
•  небольшой пучок петрушки, нарезать
• хлебец или твердый хлеб, подавать к столу теплым Читать запись полностью »

Ингредиенты

На 4 порции

• небольшой кусочек масла
• 1 большая луковица, тонко нарезать
• 250 г риса ризотто, 
• 700 мл рыбного или овощного бульона
• 250 мл  молока
• 325   копченая пикша  с кожей, нарезать крупными кусками
• 3 столовые ложки сметаны
• 100 г шпината Читать запись полностью »

Очень быстрый и аппетитный супчик. А для того, чтобы было еще быстрее, мы заправку заготовим заранее и будем хранить в холодильнике, да хоть, 3 месяца.

Ингредиенты 

На 8 порций

• 450 г молодого  картофеля порезать и можно не чистить;
• 1,5 литра овощного бульона;
• 900 г  кабачков, нарезать кубиками;
• пучок  зеленого лука, нарезать,  (половину отложить для заморозки для другого супа)
• 100 г  экстра-зрелого сыра чеддер или  маложирного диетического, натереть  (половину отложить для заморозки)
• натереть на крупной терке свежий мускатный орех для оформления блюда (половину - отложить) Читать запись полностью »

420 ккал

Ингредиенты

На 4 порции

• 4 небольших стейка из свинины (окорока)
• 1 большой цветной кочан капусты разделить на соцветия
• 75 г сметаны
• 75 г тертого сыра чеддер, 
• 1 столовая ложка горчицы зернами  Читать запись полностью »

Ингредиенты

На 4 порции

• 4 куска без кожи куриных грудок
• 2 толстых ломтика хлеба из муки грубого помола
• 2 чайные ложки сушеных приправ 
• помидоры нарезанные 
• 1 зубчик  измельченного чеснока 
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• 2 чайные ложки томатного пасты
• замороженная зеленая фасоль
• нарезанные горсть петрушки для украшения Читать запись полностью »

Ингредиенты

На 12 штук:

• 900 г говяжьего фарша
• 275  сухарей
• 125  тертого сыра чеддер
• 4 столовые ложки соуса Вустершир
• 1 небольшой мелко нарезанный пучок петрушки, 
• 2 яйца взбить
• разрезать булочки для гамбургера 
• помидоры нарезанные 
• лук красный, нарезать тонкими кольцами 
• салат, томатный соус, салат из капусты Читать запись полностью »

Ингредиенты

На 4 порции

• 120 гр макарон  (фарфалле)
• 250 г  брокколи, нарвать мелкими цветочками
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 большие куриные грудки  без костей, разрезанные  на  маленькие куски
• 2 зубчика чеснока  раздавленного
• 2 столовые ложки горчицы зернами
• сок 1 большой или 2 маленьких апельсинов
• хлопья миндаля, тосты Читать запись полностью »