Записи с меткой ‘фасоль’

Гуляш из смеси бобов

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Быстрое блюдо из пяти  здоровых ингредиентов, что понравится даже вегетарианцам 

Ингредиенты

На 2 порции

  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 большая луковица, мелко нарезать
  • 1 столовая ложка паприки;
  • 350 г   помидор с чесноком, нарезать;
  • 100 мл  (полстакана) воды;
  • 350 г  баночку консервированной смеси фасоли, слить и промыть.

Читать запись полностью »

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Куриный салат с апельсином

Пикантный салат полон витаминов: из свежих апельсин - витамин С, клетчатка и фолиевая  кислота из других ингредиентов .

Ингредиенты

На 2 порции

  • 150 г упаковка зеленых бобов;
  • 1 соцветие фенхеля;
  • 1 большой авокадо;
  • 100 г  кресс-салат, накрошить;
  • 2 апельсина;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 приготовленные (отваренные) куриные грудки, измельчить. Читать запись полностью »

Фасоль с лимоном и зеленью петрушки

Добавьте в еду  средиземноморской акцент с низким содержанием жира приготовив фасоль с лимоном и зеленью петрушки как закуску или гарнир   к основному блюду.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

На 4 порции

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 большая луковица, нарезать;
  • 1 зубчик чеснока, измельчить;
  • 2 х 400 г  банки фасоли, промыть и осушить;
  • цедра и сок 1 лимона;
  • 1  пучок петрушки, нарезать.

***

Способ приготовления

  1. Нагреть масло в сковороде, добавить лук и обжаривать 10-15 минут до мягкости. Добавьте за 1 минуту до окончания обжарки чеснок, затем добавить фасоль, чтобы нагреть до конца. 
  2. Добавить лимонную цедру и сок. Добавьте петрушку, чтобы служить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Цыпленок с хрустящей копченой ветчиной

Вкусные обезжиренные блюда всего за 30 минут, идеально, если друзья  напросятся  в гости в  середине недели

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

На 4 порции

  • 400 г молодого картофеля, крупные разрезать пополам;
  • 200 г зеленой фасоли,  нарезать
  • 4 куриные грудки без кожи
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 ломтика копченой ветчины
  • 1 зубчик чеснока, измельченного
  • сок 1 лимона
Читать запись полностью »

Блюдо из молодого картофеля, колбасы и яйца всмятку

Молодой картофель

и яйцо всмятку 

Во время летних  продуктов это блюдо  будет на столе всего за 30 минут

Время приготовления 30 мин

ИнгредиентыБлюдо из молодого картофеля

На 4 порции

  • молодой картофель, разрезать пополам
  • 4 яйца
  • 200 г зеленой фасоли
  • кольцо полукопченой, допустим Краковской
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный
  • 2 столовые ложки уксуса шерри
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки Читать запись полностью »

Курица и белая тушеная фасоль

Ароматное, с низким содержанием жира,  замораживается очень хорошо, так почему бы не сделать  двойную  порцию  и заморозить половину для следующего раза

 

Ингредиенты

На 4 порциисуп курица

  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 350 г куриные бедра, снять кожу, отделить от кости и нарезать на куски
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 3 моркови, мелко нарезать
  • 3 палочки сельдерея, мелко нарезать
  • 2 веточки тимьяна или ½ чайной ложки сушеной зелени
  • 1 лавровый лист, свежий или сушеный
  • 550 мл овощного или куриного бульона
  • 2 х 400 банки фасоли без жидкости
  • рубленой петрушки,для украшения

Способ приготовления

  1. Нагреть масло в большой кастрюле, добавить курицу, затем обжарить до золотистого цвета. 
  2. Добавить овощи, а затем жарить в течение нескольких минут. Добавить травы и бульон. Доведите до кипения.
  3.  Хорошо перемешать, уменьшить огонь, затем накрыть крышкой и варить 40 мин, пока цыпленок не станет мягким.
  4. Добавьте фасоль в кастрюлю, затем кипятить на медленном огне в течение 5 минут.
  5.  Добавьте петрушку и подавать с хрустящим хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Томатная и хрустящая куриная крошка

Легкое блюдо на ужин в середине рабочей недели,  с низким содержанием жира, но с восхитительным вкусом

 

ИнгредиентыХрустящая куриная крошка

На 4 порции

  • 4 куска без кожи куриных грудок
  • 2 толстых ломтика хлеба из муки грубого помола
  • 2 чайные ложки сушеных приправ 
  • помидоры нарезанные 
  • 1 зубчик  измельченного чеснока 
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 2 чайные ложки томатного пасты
  • замороженная зеленая фасоль
  • нарезанные горсть петрушки для украшения Читать запись полностью »

Быстрый вегетарианский ролл из фасоли

Эти мексиканский вегетарианский  ролл можно приготовить для всей семьи. Легко удвоить для того, чтобы накормить всех друзей. Готовится очень быстро, поэтому даже время приготовления не пишу.

фасолевые роллы

В порции - 2 шт на человека:

320 ккал, белок 11.0 г, углеводов 52.0 г, жиров 9.0 г, насыщенных жиров 1.0 г, 6.0 г клетчатка, соль 3.98             г.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 1 маленькая мелко нарезанная луковица, 
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 400 г. консервированной фасоли, слить и промыть,
  • 400 г нарезанных помидоров, 
  • 30г пакетик приправы Фахита  или 2 столовые ложки приправы Cajun,
  • 8 мягкие кукурузные лепешки тортильи, 
  • тертый сыр, гуакамоле и сметана,
  • горсть зелени: кориандра или петрушки, порезанных. Читать запись полностью »