Записи с меткой ‘перец сладкий’

Салат из пельменей

Пельмени, лежащие в морозильной камере и дожидающиеся своего часа,  могут сделать ваш ужин праздничным  и порадовать в конце рабочего дня и быстротой приготовления и летними красками. В любом случае, возьмите рецепт салат из пельменей на заметку!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г  пельмени мороженные;

    салат из пельменей

    салат из пельменей

  • 1  болгарский перец,  нарезанный на полоски;
  • кукуруза консервированная;
  • 1 помидор,  нарезать полосками;
  • 1/2 средних огурца, разрезать на полоски;
  • 1/2 небольшой красный лук,  или тонко нарезать;
  • 1/3 стакана красного винного уксуса;
  • 1 столовая ложка дижонская горчица;
  • 1/4 стакана  оливковое или подсолнечное масло;
  • соль и перец по вкусу;
  • измельченного сыра из козьего молока для украшения.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать запись полностью »

Багет с тунцом

Быстрая и легкая в приготовлении  пицца из  хлеба, что малышам понравится, да и праздничный стол украсит.

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

 

На 4 порции

  • багет, разрезать воль на 2 части;
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками;
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;
  •  кукуруза, жидкость слить;
  • банка тунца;
  • 100 г сыра чеддер, натереть;
  • 1 столовую ложку томатного пюре.

Читать запись полностью »

Жареный соус из перца с томатом для макарон или курицы

Рубрика: Питание, Соусы
16 Окт 2012

Супер здоровый тушеный   соус с перцем  для макарон или для  курицы, которая  и так вкусна, но с этим соусом станет ещё вкуснее.

Ингредиенты

На 4 порцииСоус для курицы и макарон

  • 3 красных перца;
  • 2 красные луковицы, очистить;
  • 1 столовая ложка масла;
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна;
  • 250 г томатной пасты
Читать запись полностью »

Испанское блюдо — паэлья с морепродуктами

Испанское блюдо паэлья-  это быстрая версия классической паэльи является диетической и экономной.  Так как  все готовится в  одной кастрюле таким образом, экономим моющие средства.

Время приготовления - 35 мин

Ингредиенты

На 4 порции

паэлья с морепродуктами

  • 1 столовую ложку оливкового масла;
  • 1 луковица, мелко порезать;
  • 1 красный и 1 желтый перец,  нарезать;
  • 2 зубчика чеснока, нарезать;
  • 225 г риса для Паэльи;
  • 800 мл овощного бульона;
  • щепотка шафрана;
  • 350 г морского коктейля (упаковка замороженной  смеси, разморозить перед использованием);
  • сок ½ лимона;
  • небольшой пучок петрушки. Читать запись полностью »

Грибы с бефстроганов со сметаной

Продолжаю подборку рецептов из грибного сезона. Этот  быстрый вариант рецепта слишком хороший, чтобы быть правдой ... это вкусно и сливочный. В этом рецепте говядину долго готовить не надо и она останется  мягкой и вкусной. 

Ингредиенты

На 2 порции

  • 1 столовая ложка масла;
  • 1 красная луковица, нарезать;
  • 2 зубчика чеснока, нарезать;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезать;
  • 200 г грибов, нарезать;
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса;
  • 150 мл говяжьего бульона;
  • 200 г  постного бефстроганов;
  • 150 г  обезжиренной  сметаны. Читать запись полностью »

Обжаренная свинина с имбирем и медом

Это полезное блюдо с яичной  лапшой   с очень низким содержанием жира с нотками  азиатской кухни, идеально для  ужина в середине недели. Готовится быстро и выглядит аппетитно.

 

Ингредиенты

на 2 порциияичная вермишель со свининой с мёдом

  • 2 гнезда  яичной лапши
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовую ложку меда
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 250 г. свиной вырезки  разрезать сразу на порции
  • большой  кусок имбиря, мелко нарезать
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 1 зеленый перец, нарезать
  • 1 чайная ложка семян кунжута Читать запись полностью »

Обжаренная свинина с имбирем и медом

Свинина в воге. Это полезное блюдо из лапши и свинины в является чрезвычайно малокалорийным с мотивом азиатской кухни. Идеально подходит для ужина в середине недели.

Время приготовления 20-25 мин

яичная лапша с мясом

466 ккал, белок 36.0 г, углеводов 54.0 г, жир 11.0 г, 2,0 г насыщенных жиров, клетчатки 4,0 г, соль 2.6 г.

Ингредиенты

На 2 порции

  • 2 гнезда  яичной лапши
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовую ложку меда
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 250 г свиная вырезка, разрезать на  2 порции
  • большой  кусок имбиря, мелко нарезанного
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 зеленый перец, нарезанный 
  • 1 чайная ложка семян кунжута Читать запись полностью »

Фаршированный сладкий перец

Вегетарианский  перец фаршированный

Как раз,   фаршированные перцы  для дешевого и вкусного вегетарианского ужина, готовить их можно на барбекю или сковородке

В блюде содержится:

282 ккал, белок 13.0 г, углеводов 8,0 г, жиры 22.0 г, насыщенных жиров 9.0 г, клетчатки 2,0 г, соль 0.73 г.

Время приготовления: 20 минутперец с сыром моцарелла

Ингредиенты:

На 4 порции

  • 4 перца, разрезать пополам вдоль и очистить от семян
  • 1 столовая ложка оливкового масла, плюс дополнительно на сбрызгивание
  • 2 х 125 граммовых шаров моцареллы, накрошить
  • 2 столовые ложки маслины, нарезанных
  • 1 столовая ложка нарезанного орегано
  • 2 зубчика чеснока, раздавленный Читать запись полностью »

ТЕЛЯТИНА В ПАРОВАРКЕ.

Паровая телятина приготовлена в пароварке... Мясо получается очень нежным.

Время приготовления: 60 минтелятина  с горошком в пароварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400г  вырезки телячьей
  •  1 перец сладкий
  •  1-2  помидора
  •  морковь
  • горошек
  • 1 небольшая луковица

Можно подать с ГАРНИРОМ:

  • 4-5 картофелин
  •  2 помидора  или несколько помидор черри
  • 2 ст. ложки сметаны
  • зелень по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо нарезать, добавить лук тонкими дисками, перец, помидор, добавить приправы по вкусу. В  чашу для варки каш положить мясо с приправами, плотно завернутое в фольгу  и поставить в пароварку.

2. Одновременно, пока мясо уже готовится  можно сделать гарнир. Гарнир готовится быстрее мяса поэтому мы не торопясь чистим картофель, нарезаем кружками, добавляем сметану, морковь, горошек и зелень, помидоры лучше положить целиком. И спустя 30  минут после начала работы пароварки добавляем ярус с гарниром. Через полчаса все будет готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!