Архив рубрики ‘Выпечка’

Пирог из кокосовой стружки и вишни

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Пирог из кокосовой стружки и вишни с

белым шоколадом 

Храните эти пять компонентов в холодильнике (сусеке) и если к Вам неожиданно нагрянут Ваши друзья, то Вы быстро приготовите праздничный и необычный пирог на скорую руку.


Время приготовления 25 минут

 

Ингредиенты

 16 кусковПирог из кокосовой стружки и вишни

  1. 175 г  кокосовой стружки
  2. 75 г сахарной пудры
  3. 2 яйца, взбить
  4. плитка белого шоколада, грубо нарезанного
  5. 75 г спелой вишни без косточки, разрезанных пополам (можно замороженную)
Обратите внимание: муки здесь нет совсем.

Читать запись полностью »

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Шоколадный торт с грушами

Лёгкий, но сочный торт с орехами - можно подать на десерт кусочек торта с ложкой сметаны

  • Выпекание 40 минутshokoladnyj-tort-s-grushami
  • Подготовка 20 минут

В порции:

334 ккал, белков 5,0 г, углеводов 28.0 г,         жир 23.0 г, насыщенных жиров 9.0 г,                соль 0.28 г.

Ингредиенты

На 8 порции 

  • 75 г сливочного масла,  плюс 1 столовую ложку дополнительно для смазки формы
  • 75 г  коричневой сахарной пудры, плюс дополнительно для присыпания
  • 75 г  темного шоколада, 
  • 1 столовая ложка коньяка
  • 3 яйца, белки и желтки отдельно
  • 75 г лесные орехи, поджаренные и измельченные 
  • 4 очень спелые груши, очистить, разрезать пополам 
  •  сахарной пудры, для присыпания

Способ приготовления

  1. Подготовьте пергамент в размер  формы для выпечки и маслом смажьте  саму форму ,  затем поверх  пергамента  кистью всё смазать маслом.  2 столовыми ложками сахарной пудры присыпать всё, чтобы покрыть основание и стороны,  излишки убрать.
  2. Нагрейте духовку до 160- 180C. Растопите шоколад и масло в миске на кастрюле с горячей водой (на водяной бане), снимите с огня, добавьте  коньяк и остудите. 
  3. Взбейте яичные желтки с сахаром в большой миске до белой крепкой пены, добавьте в шоколад с лесными орехами.
  4. В отдельной миске, чистым венчиком, взбить  белки, пока  масса не увеличится в объеме (до того момента пока на одну ложку не будет помещаться 1/3 часть смеси). Добавьте одну ложку белков в шоколадную смесь из желтков, слегка перемешать и аккуратно добавьте остальное в 2 приема. Слегка перемешанную смесь ложной переложить в подготовленную форму. Выложить  груши в смесь, срезанной стороной  вниз. 
  5. Выпекать 40 минут, пока груши не станут мягкими и торт  почти готов. Дать остыть в форме немного, прежде чем вытаскивать .  Затем  полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и подавать с ложкой свежей сметаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Слоеный пирог из горчицы с яблоком и колбасой.

16 Апр 2012

Быстрый пирог из слоеного теста

Для быстрого приготовления пирога купите заранее готовое слоеное тесто. Попробуйте новую идею приготовления колбасы. Будет вкусно...

 

Быстрый слоеный пирог с колбасой

 

 

Время приготовления:

  • подготовка 10 минут
  • выпекание 20 мин

 

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • колбаса с жиром  или шпикачки, или охотничьи колбаски
  • 1 большая красная луковица, разрезанная пополам и нарезанная тонкими клиньями
  • 1 красный яблоко, крупно нарезанноес  кожурой
  • немного  шалфея
  • 1 чайная ложка подсолнечного масла или растительного масла
  • 325 г упаковки готового  слоеного теста
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы Читать запись полностью »

Диетические низкокалорийные кексы из шоколада и клюквы

12 Апр 2012

Эти великолепные нежирные

 кексы подарят нежное

 удовольствие от утреннего

кофе,  свежевыпеченную

 теплоту от печи

 

Время приготовления 20 минут

206 ккал, белков 4,0 г, углеводов 37.0 г, жиров 6.0 г, насыщенных жиров 1,0 г, клетчатка 1,0 г, соль 0.42 г.

Ингредиенты

На 12 кексовкекс с клюквой

  • 225 г самоподнимающейся  муки
  • 1 столовую ложку какао-порошка
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 75 г неочищенного тростникового сахара
  • 75 г сушеной клюквы
  • 25 г  темного шоколада, нарезанного
  • 120 г  обезжиренного йогурта
  • 100 мл обезжиренного молока
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 яйцо, слегка взбить Читать запись полностью »

Запеченные груши с творогом и миндальным печеньем

Диетический  пирожное  с  низким

содержанием жира, быстрый и легкий десерт.

Запеченные груши с творогом готовятся ровно столько сколько находятся в духовке. груши запеченные

В порции:

198 ккал, белков 4,0 г, углеводов 39.0 г, жиры 4,0 г, 2,0 г насыщенных жиров, клетчатки 4,0 г, соль 0.23 г.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 4 спелые груши
  • 100 г. домашнего творога ( лучше  рикотту)
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 4 столовые ложки меда 
  • 8 штук миндального печенья Читать запись полностью »

Двойные песочно-шоколадные кольца

Есть песочное кольцо, есть шоколадное. А здесь все вместе. А для того, чтобы и готовилось быстро, мы заготовку на целый месяц можем сделать. По мере необходимости, допустим, к завтраку за минут 15  можно приготовить ароматное, теплое песочно-шоколадное колечко!

Время приготовления 20 мин, из них 12 минут в духовке.  песочно-шоколадные кольца

В готовом продукте:

290 ккал, белков 3,0 г, углеводов 31.0 г,  жир 18.0 г,  насыщенных жиров 11.0 г, клетчатки 1,0 г, соль 0.22 г.

Ингредиенты: 

на 10 колец

  • 150 г сливочного масла, размягченного
  • 150  сахарной пудры
  • 175 г  простой муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 100 г (1 шоколадка)  молочный или темный Читать запись полностью »

Печенье песочное с сухофруктами

Как испечь вкусное печенье.

Печенье с хлопьями и сухофруктамиПеченье получается хрустящим  и песочным одновременно. Используется муки  небольшое количество и 100 г. маргарина или масла, все остальное в основном полезные хлопья и сухофрукты.  Подавать можно как с киселем или молоком, так и с чаем  и кофе.

 

Читать запись полностью »

МАЛОКАЛОРИЙНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

Это блюдо из Здоровой кухни.
В нем минимум жира и муки, только полезная рыбка, картофель, зелень и оливковое масло. 
Время готовки: 50 минут.малокалорийный рыбный пирог
Предварительная подготовка: 30 мин
В 100 г :
413 ккал, белок 42.0 г, углеводов 30.0 г, жир 15.0 г,
4,0 г насыщенных жиров, клетчатки 2,0 г, соль 1.42 г

Читать запись полностью »

8 МАРТА — ВЫХОДНОЙ!

Дорогие подруги, уважаемые девчонки!

ПРАЗДНУЕМ!

ПОЗДРАВЛЯЮ!

8 МАРТА -ВЫХОДНОЙ

8 МАРТА -ВЫХОДНОЙ

Так проведите его в свое удовольствие!

Шоколадные кексы с горячим заварным кремом

Шоколадные  кексы с горячим заварным кремом

Не вините себя, если захотелось  этого лакомства.  шоколадный кекс с горячим заварным кремом

в каждом кексе всего  215 калорий, для успокоения совести можно приготовить не с шоколадным, а с лимонным кремом.

в 100 г:

215 ккал, белков 5,0 г, углеводов 32.0  г, жиры 8,0  г, 2,0 г насыщенных жиров,  клетчатки 1,0 г, соль 0.59 г  Читать запись полностью »