Густой куриный суп

Суп быстрого приготовления. Всего  за 30 минут  и практически без жира. 

Ингредиенты

На 2 порциигустой куриный суп

  • 4 больших   куриных бедра без кожи;
  • 3 лука-шалота, промыть, нарезать;
  • 1 морковь, нарезать;
  • 8 картофелин, (если использовать молодой, то можно не чистить) нарезать на  половинки или четвертинки;
  • 450 мл куриного бульона;
  • 1 чашка зеленого гороха;
  • небольшой пучок эстрагона, нарезать;
  • 1 столовая ложка  нежирной сметаны (по желанию).

Способ приготовления

  1. Положить куриные окорочка, лук, морковь, картофель, любимые приправы и бульон  в широкую кастрюлю и довести до кипения.
  2. Накройте крышкой и варите в течение 15 минут, затем добавьте горошек и эстрагон и варите еще 10 минут  пока картофель не станет мягким.
  3. Добавьте  сметану, если хотите.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий или два