Архив 24th Май 2012

Торт «Кофе и грецкий орех»

У меня сегодня день рождения, поэтому  сегодня будет ТОРТ. Для любителей кофе, как я, он покажется очень вкусным и нежным.

 

Ингредиенты Торт кофе с грецким орехом

 на 12 кусков

  • Тесто
  • 1 ст. ложку гранулированного    кофе  плюс 1 чайная ложка
  • 200 г самоподнимающейся муки
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 50 миндаля или арахиса
  • 75 г  светлого неочищенный тростникового сахара
  • 50 г  золотой сахарной пудры
  • 25 г  измельченных грецких орехов
  • 2 яйца взбитых
  • 225 г натурального йогурта
  • 70 мл масла грецкого ореха
  • Крем
  • 2 столовые ложки сахарной пудры золотой
  • 2 чайные ложки гранул кофе
  • 125 г маскарпоне
  • 100 г  творога
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • ¼ чайной ложки ванильного экстракта
  • Глазурь
  • 125 г  сахарной пудры
  • 1 чайная ложка кофе гранул
  • Присыпка сверху как украшение
  • 1 столовая ложку мелко нарезанных грецких орехов Читать запись полностью »